Proposta prevê participação voluntária de mercados, restaurantes, produtores e outros estabelecimentos na destinação de produtos ainda próprios para consumo
O deputado estadual Beto Dois A Um (Podemos) protocolou, nesta semana, na Assembleia Legislativa de Mato Grosso, um projeto de lei para facilitar que alimentos que seriam descartados, mas ainda estão próprios para o consumo, sejam doados a famílias e pessoas que precisam de ajuda.
A ideia é criar uma rede para ligar quem tem comida sobrando a quem pode receber e distribuir esses alimentos. Mercados, restaurantes, feirantes, produtores rurais, agricultores familiares, cooperativas e outros estabelecimentos poderão participar voluntariamente e destinar produtos que não serão mais vendidos, mas continuam bons para comer.
Entre os alimentos que poderão ser doados estão aqueles que perderam o valor comercial, mas continuam próprios para o consumo. É o caso de frutas, verduras e outros produtos que podem ser rejeitados por causa da aparência, do tamanho ou de outros padrões exigidos pelo mercado.
Alimentação
Os alimentos poderão ser encaminhados para bancos de alimentos, entidades assistenciais e outras instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade. O projeto permite ainda que o Poder Público crie canais para conectar os doadores a essas organizações e oriente sobre armazenamento, transporte e conservação dos produtos.
A proposta não cria uma obrigação para quem tem alimentos sobrando. A participação será voluntária. Também não permite a doação de produtos estragados ou impróprios para o consumo.
“Se tem comida boa que seria jogada fora, podemos encontrar uma forma de fazer esse alimento chegar a quem precisa. É uma maneira de combater o desperdício e, ao mesmo tempo, ajudar famílias que muitas vezes não têm o que colocar na mesa”, explicou o deputado.
Alimentação
fonte: RDNEWS
